Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
Ben ik dit bloggie begonnen.
Hier vind je recepten en een babbeltje.
Heb je zelf een leuk recept?
Stuur het me op. ....
In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,
Kijk ook eens bij de * feestelijke recepten* op
Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....
Er kan altijd iets van je gading bijzitten.
Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten
Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes
voor.
Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar
Wijn is iets persoonlijks.....
Als ik wijn drink dan het liefst wit
En champagne vind ik niet te pruimen
Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.
Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....
Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.
Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij
Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden
Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....
te verkrijgen bij o.a.
Quiche met Geitenkaas, Walnoten, Spek en Honing
Salade met Kip en Avocadodressing
Gehaktballen Hachee
Gehaktballen Hachee
Dit lijkt me zo een lekker receptje
Dit ga ik van de week maken
Lekker met rodekool met appeltjes en cranberries
Kijk voor meer heerlijke receptjes eens op ohmyfoodnes
De link staat onderaan het recept
Ingrediënten
Voor de gehaktballen
2 pond rundergehakt
2 eieren
75 g paneermeel
1 eetlepell mosterd
peper en zout
* * * *
300 gram uien - in halve ringen
2 eetlepels bloem
3 laurierblaadjes
4 kruidnagels
500 ml runderbouillon
2 eetlepel ketjap manis
1 eetlepel appelstroop
1 eetlepel appelciderazijn
boter of olie om in te bakken
Bereiden
Doe de ingrediënten voor de gehaktballen bij elkaar in een kom en kneed dit even goed door.
Vorm gehaktballen die iets groter zijn dan soepballetjes van de mix.
Verhit een beetje boter in een braadpan en bak hierin de gehaktballen rondom bruin. Schep ze uit de pan.
Het vlees hoeft nog niet gaar te zijn!
Bak de uien in het achtergebleven bakvet tot ze wat zachter worden.
Voeg dan de bloem, laurierblaadjes en kruidnagels toe.
Schep alles even goed om en bak 2 minuten mee.
Schenk de runderbouillon in de pan en voeg ook de ketjap, appelstroop en appelciderazijn toe.
Roer alles goed door en leg de gehaktballen terug in de pan.
Leg de deksel half op de pan en stoof de gehaktballenhachee 30 minuten.
Bron: ohmyfoodness
Everzwijn Stoofpotje
En hou je van wild..
Dan is het nu de tijd om ervan te profiteren
Zuurkool 'carbonara' met Kaaskrokantjes
Spaghetti Carbonara met Boursin
Meloen Salade van Jeroen
Croque Madame met Mornaysaus en Spiegeleitje
Tosti van Paasstol met Hollandse Geitenkaas, Walnoten en Honing
Lofsalade a la Jeanne
Bron
Populaire berichten
-
Spaanse Stijl Aardappel Salade Deze pittige aardappel salade zit boordevol smaken zoals gerookte paprika en olijven een perfecte ...
-
Kip Avocado Caprese Salade Als het zo warm is smaakt een lekkere frisse salade heerlijk. Lekker met stokbroodje en kruidenboter e...
-
Kip Salade met Maanzaad Mayonaise Ingredienten: Voor de maanzaad dressing: 2 grote eieren (kamertemperatuur) 1 cup olijfo...
-
Kip Shoarma Tabouleh Salade Een verse salade vol met geweldige smaken De kip is gemarineerd in een midden-oosterse marinade en me...
-
Quinoa Laagjes Salade Deze salade heeft het helemaal.... Ziet er mooi uit, Vol smaak en gezond..... Wil je er een vegetarisch...
-
Buffalo Chicken Sliders Hoe zou je dit broodje vertalen Buffalo kippen schuivers klinkt niet ... Dus ik hou de originele naam ...
-
Quinoa Linzen en Feta Salade Vegetarische frisse salade Lekker met stokbroodje erbij.... Ingredienten: 200 gram quinoa ...
-
Buffalo Chicken Wings Lekker kluiven aan zo`n pittig kippenvleugeltje En wil je niet kluiven dan gebruik je kipfilet Dan heb je...
-
Kip Provencaal met Citroen en Knoflook Ben je net als ik verzot op kip..... Dan is dit recept echt iets voor jou. Lekker met st...
-
Zarzuela Wie kent het niet....Zarzuela.....een supergerecht uit Spanje Ben je visliefhebber dan zeker wel... Lekker met stokb...