Kiprolletjes 
Een hapje wat ook lekker is op de tapasbar.
Van de app "vrouw" van de telegraaf.
Daar staan leuke receptjes bij.
Ingrediënten: 
Met wortelen:
2 grote wortelen 
2 el olijfolie 
zout en peper 
4 plakken gekookte kipfilet 
baguette 
Met aubergine: 
2 kleine aubergines 
2 el olijfolie 
zout en peper 
4 plakken gekookte kipfilet 
baguette 
Met courgette: 
2 courgettes 
2 el olijfolie 
zout en peper 
4 plakken gekookte kipfilet 
baguette
Bereiding: 
Schrap en was de wortelen, aubergine of courgette en schaaf ze in de lengte in 3 millimeter dikke plakken. 
Bestrijk ze met olie en gril ze in ongeveer 3 minuten gaar. 
Kruid met zout en peper. 
Rol in elke plak een dikke schijf kipfilet. 
Steek met een prikker aan een stukje brood.
Bron: Van de app:Vrouw
 Uit Het grote tapasboek (€ 12,50 Veltman Uitgevers, ISBN 9789048303878).


 

 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 












 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
0 reacties:
Een reactie posten