Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
RSS
hello1


Welkom op mijn bloggie....

Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.


Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)

In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de * feestelijke recepten* op


christmastimebanner

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....


Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor rechts in de colum op Stuur Email

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij



Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken


Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

"klik" Gastenboek"klik"

gastenboek



~*~*~*~

~*~*~*~*
wijn6

Over Wijn.....


Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,

En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....

Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen

Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....

Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....

~* ~* ~ * ~

Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.


likeurboekje

Mijn uitgever:

van Duuren

Bol.com

en Bruna




~*~*~*~


ZOEK JE EEN RECEPT .....VUL DE NAAM HIER ONDER IN VAN HET RECEPT

handje




Aspergesalade met garnalen,citroen en peterselie


Aspergesalade met garnalen,citroen en peterselie

Een prachtig gerecht voor Pasen.
Maar ook daarna heerlijk met een geroosterd boterhammetje
Een vorstelijke krul roomboter en een glas witte wijn
Als dat geen genieten is......

Ingrediënten

1 kg witte asperges
1 citroen, schoongeboend
2 tl grove mosterd
6 el olijfolie extra vierge
1 bakje platte peterselie (20 g)
2 bakjes Hollandse garnalen (a 100 g)

Bereiden

Snijd eerst de houtige onderkant van de asperges.
Schil met een dunschiller de asperges een paar cm vanaf het kopje van boven naar beneden
Voorkom dat het kopje afbreekt door er niet teveel druk op te zetten.
Snijd de asperges in de lengte doormidden.
Kook ze 5 min. in een ruime pan met kokend water en zout naar smaak.
Draai het vuur uit en laat de asperges nog 5 min. staan.
Snijd met een mesje flinterdunne reepjes van de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit.
Klop het citroensap met de mosterd, de olie en peper en zout naar smaak tot een dressing.
Neem de asperges met een schuimspaan uit de pan en doe ze in een kom.
Schep de dressing erdoor.
Laat afkoelen.
Meng de peterselie erdoor.
Schep de salade op 4 borden en verdeel de garnalen erover.
Garneer met de citroenreepjes.

Tip van mij:
Kook een paar eieren hard en snijd ze in plakjes over de salade

Bron: A.H

 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 reacties:

Populaire berichten