Ingredienten:
500 gram gehakt (half om half)
250 gram hollandse garnalen
1 ei
1 boterham zonder korst
scheut melk
zout en peper
50 gram boter
Week de boterham in melk
Doe het gehakt in een kom
Hak de garnalen grof en doe ze bij de gehakt
Doe de uitgeknepen boterham bij het gehakt
Doe de rest van de ingredienten erbij
Mix alles goed door elkaar met vochtige handen
Vorm er 4 ballen of kleinere balletjes van
Bak de ballen in de boter gaar in ca 15 minuten
De grote ballen werden vroeger veel tussen een broodje gegeten.
De kleine balletjes zijn lekker bij een pikketanissie(een glaasje ijskoude jenever)
1 dag geleden
0 reacties:
Een reactie posten