Welkom op mijn bloggie....
Omdat mijn website "klik" SMULPAAPJE "klik" al vol zit
met recepten en produchtinfo....

Ben ik dit bloggie begonnen.

Hier vind je recepten en een babbeltje.

Heb je zelf een leuk recept?

Stuur het me op. ....

En ik kijk of ik het kan plaatsen (met jou naam erbij natuurlijk)
In de linker colum kun je alles vinden wat er op mijn bloggie staat,

Kijk onder Index voor de recepten die er zijn

Kijk ook eens bij de * feestelijke recepten* op

Mijn blog met meer feestelijke recepten en sfeertips ....

Er kan altijd iets van je gading bijzitten.

Ik hoop dat je vind wat je zoekt.

Anders kun je me altijd nog een mailtje sturen.

Klik hiervoor rechts in de colum op Stuur Email

Alle recepten zijn voor 4 personen.

Zo niet.... dan zet ik het erbij

Er word veel gebruik gemaakt van "cups" in de recepten

Voor uitleg kun je HIER even kijken

Veel plezier bij het rondkijken en koekeloeren in mijn pannetjes

Ik zou het erg leuk vinden als je een berichtje achterlaat in het

"klik" Gastenboek"klik"

~*~*~*~

~*~*~*~*

Over Wijn.....

Er word me nog wel eens per email advies gevraagd over wijn.

Er word me dan allerlei advies gevraagd,
En daar ben ik niet de juiste persoon
voor.

Ik hou n.l. niet zo van wijn.

Wijn drinken doe ik mischien 3 a 4 keer per jaar

Wijn is iets persoonlijks.....
Als ik wijn drink dan het liefst wit

En champagne vind ik niet te pruimen
Een koele rose gaat nog....

Dus ook voor wijn geld...smaken verschillen.

Mijn advies is dan ook ga naar een goede slijterij of bezoek een wijnproeverij....
Zij kunnen je goed adviseren welke wijn waarbij lekker is.

Je weet welke wijn je dan lekker vind en die kun je dan kopen.

Heb ik een recept met een wijnadvies dan zet ik het er uiteraard bij

Info over slijterijen en wijnproeverijen kun je op internet vinden

Ik hou het ondertussen bij andere bubbels....
~* ~* ~ * ~
Mijn Ebook over Zelf Likeur Maken....
te verkrijgen bij o.a.

Mijn uitgever:
van Duuren
Bol.com
en Bruna

Gevulde Sweetbites

Gepost door Jeanne | Labels: Tapas/Borrelhapjes

Gevulde sweetbites

6 sweetbites (oranje minipaprika's) of groene puntpaprika`s
1 sinaasappel
1 zakje verse koriander
100 gram feta
1 eetlepel pijnboompitten
een mespunt korianderpoeder
peper

Halveer de sweetbites in de lengte en kook ze 5 minuten.
Giet de paprika's af en spoel ze onder koud stromend water.
Rasp de helft van de oranje schil van een schoongeboende sinaasappel.
Neem de blaadjes van de verse koriandersteeltjes,
houd 12 blaadjes apart voor de garnering en snijd de rest fijn.
Verkruimel 100 gram feta en vermeng die met de sinaasappel rasp, gesneden koriander, pijnboompitten, korianderpoeder en peper naar smaak.
Vul de paprikahelften met het fetamengsel.
Leg de gevulde paprika's eventueel op een bakplaat en verwarm ze 10 minuten in het midden van een voorverwarmde oven van 225°C.
Garneer met blaadjes koriander.